Яичный рулет с плавленым сыром и крабовыми палочками - отличная легкая закуска, приготовить которую можно буквально за 30 минут. Начинка у такого рулета может быть самой разнообразной в зависимости от вкусов и наличия продуктов в холодильнике. Понадобятся самые простые продукты: яйца, сметана, майонез, плавленый сыр, чеснок, соль и любая зелень. Размер омлета на это количество ингредиентов должен быть приблизительно 20 см х 25 сантиметров. Когда омлет немного остынет, выкладываем на него начинку ровным слоем. Аккуратно с помощью бумаги сворачиваем рулет с более узкой стороны. Заворачиваем в бумагу и отправляем в холодильник на 30-40 минут.